Moruša je nielen chutné sladké ovocie, ale aj veľmi výživná superpotravina. Ma vysoký obsah vitamínu C, železa, vápnika a bielkovín a sú dôležitým zdrojom vlákniny. Moruša je cenným zdrojom resveratrolu - látky s antioxidačnými a antibakteriálnymi vlastnosťami, ktorá chráni srdce, posilňuje imunitu, zmierňuje stres, pomáha vyhladovať rakovinové bunky, blokuje pôsobenie rakoviny, Zabraňuje rastu nádorov a vracia rakovinové bunky do zdravého stavu. Obsahujú aj moranolín, ktorý spomaľuje vstrebávanie sacharidov a pomáha udržiavať stabilnú hladinu glukózy. Zabraňujú tiež predčasnému šediveniu vlasov a upravujú anémiu. V tradičnej čínskej medicíne sa moruša používa ako krvné tonikum.
Sú výbornou prísadou do müsli, sušeného ovocia, orechov a dezertov. Veľmi chutnou a zdravou pochúťkou, ktorú si môžete ľahko pripraviť, sú morušové guľky.
Morušu stačí pomlieť v mixéri, pridať orechové maslo (napr. v RAW BIO kvalite, ktoré nájdete v kategórii "RAW BIO MASLÁ A KRÉMY") a osladiť podľa chuti (napr. kokosovým cukrom BIO, ktorý nájdete tiež v našej ponuke)
Mňam! :)