Šalát z červenej kapusty Šalát: 1 šálka pokrájanej červenej kapusty 1 väčšia mrkva strúhaná nahrubo 2 reďkovky pokrájané na jemné plátky hrsť rukoly Zálievka: šťava z jedného jablka 1 lyžica panenského olivového oleja 1 lyžica konopného semienka štipka Himalájskej alebo morskej soli podľa chuti Všetky ingrediencie šalátu dáme do misy a premiešame. Šalát prelejeme zálievkou zo zvyšných ingrediencií.