Pomarančová kaša s quinoa 1/2 šálky naklíčenej quinoi približne 2/3 šálky čerstvého pomarančového džúsu 10 pekanových orechov 1 šálka nakrájaného pomaranču 1 nakrájaný banán 1 lyžica Lucuma 1 lyžica Chia semiačka 1 lyžička škorice (alebo nepraženého kakaa) Nalejeme pomarančový džús na chia semiačka a necháme ho odpočívať 15 minút. Pridáme quinou a necháme znova odpočívať 15 minút. Potom zmiešame zvyšné ingrediencie (orechy ako posledné) a ak chceme čokoládovú verziu, posypeme kakaovými bôbmi. Ak chcete, aby bola kaša sladšia, pridajte čajovú lyžičku sladidla (agavový sirup, kokosový cukor, yakonový sirup, xylitol...).:)