Karfiolové kari rizoto 1 karfiol 1 lyžička rasci cca. 1/2 čajovej lyžičky (kari korenia + soli) 1/4 čajovej lyžičky kurkumy 1 lyžica panenského olivového oleja Všetko do hladka vymixujeme v mixéri. Na posypanie môžme použiť naklíčené mungo, šošovicu, petržlen.