Hurmi khaki torta
Korpus torty:
2 šálky datlí Medjool (bez kôstok)
2 šálky vlašských orechov alebo pekanových
1/4 šálky pomarančovej šťavy
V mixéri so silným výkonom rozsekáme datle a orechy najemno a premiešame ešte s pomarančovou šťavou. Hmotu vyberieme a natlačíme do guľatej formy vymastenej kokosovým olejom a dáme do chladničky.
Náplň:
4-5 hurmi khaki (podľa veľkosti ovocia a formy)
štipka vanilky
V mixéri rozmixujeme khaki do hladka a pridáme vanilku pravú. Hmotu potom namažeme na povrch korpusu.
Ak nemáte vanilku práve doma, nevadí, torta je vynikajúca aj bez nej.
Odložiť na pár hodín do chladničky.
Pred podávaním ozdobíme drvenými kakaovými bôbmi.
Skutočne vynikajúci recept