Cuketový hummus
300g cukety
2 lyžice svetlého tahini (raw)
1 lyžica citrónovej šťavy
1 lyžica kôpru alebo strúčik cesnaku
štipka Himalájskej soli
Cuketu olúpeme a rozmixujeme najemno.
Pridáme tahini, citrónovú šťavu a premixujeme .
Vmiešame kôpor.
Tip: Dokonalý k nepečeným plackám.:)