Bazalkové pesto 1 plná "natlačená" šálka čerstvej bazalky 1/2 šálky píniových orieškov alebo slnečnicových semien šťava z jedného malého citróna 2 malé paradajky 1/4 šálky sušených paradajok 3 lyžice panenského olivového oleja štipka himalájskej alebo morskej soli Sušené paradajky vopred namočíme, aby zmäkli. Potom všetko do hladka premixovať v mixéri alebo robote. Tip: Skvelé so zeleninou alebo nepečenými palacinkami a špagetami.