Vianočné perníčky (srdiečka)
250g hrozienok
100g slnečnice
70g vlašských orechov
3 lyžice múky z naklíčenej pohánky
lyžička perníkového korenia
Pohánku + semienka slnečnice rozmixujeme najemno až vznikne múka. Vsypeme do robota a mixujeme s ostatnými ingredienciami, až sa hmota spojí.
Potom vyvaľkáme cesto - na dosku si položíme potravinársku fóliu, na ňu dáme cesto a opäť prikryjeme potravinárskou fóliou.
Vyvaľkáme.
Zložíme vrchnú potravinársku fóliu a vykrajujeme perníčky, ktoré potom môžeme ešte poliať domácou čokoládou a posypať kokosom.