Tekvicový šalát so zázvorom 1 šálka najemno nastrúhaného Hokkaidó 1 šálka najemno nastrúhanej mrkvy 1 avokádo 1/2 šálky červenej papriky 2 lyžičky pokrájaného kôpru 1 lyžička nastrúhaného zázvoru 1 lyžička citrónovej šťavy korenie a Himalájska soľ podľa vašej chuti 1-2 lyžice tekvicových semienok Avokádo a papriku pokrájame na kocky. Všetky ingrediencie šalátu dáme do misy a premiešame. Mňam! :)