Rawffaello 1 hrnček strúhaného kokosu vylúpané mandle 2-3 lyžice kokosového alebo agávového sirupu 1/3 hrnčeka panenského kokosového oleja štipka Himalájskej soli 1/4 hrnčeka kešu orechov vopred namočených cca 2 hodiny (je možné vynechať, ale ak je kokos suchší, tak sa hmota vďaka kešu lepšie spojí) Rozpustíme kokosový olej a vmiešame doň agávový sirup. Pridáme kokos (s kešu) a riadne všetko premixujeme v robote. Potom lyžičkou naberieme hmotu a rukami tvoríme guličky. Do každej guličky vložíme vylúpanú mandľu. Dáme vychladiť na chvíľu do chladničky a podávame. Tip: Hmotu môžete dať do plastových formičiek na ľad, nechať zamraziť a máme ďalší variant maškrtenia.