Krémová tekvicová polievka II. 1 malá tekvica (maslová alebo hokaido) 2 šálky vody 1 šálka kešu orechov 2 tyčinky zeleru 1 malá červená cibuľa šťava z polovice citróna 2 lyžičky škorice štipka himalájskej alebo morskej soli 2 strúčiky cesnaku Nakrájame tekvicu na kúsky a rozmixujeme na jemno s ostatnými ingredienciami v mixéri.Dochutíme soľou. Na posypanie polievky môžete použiť cibuľku jarnú, naklíčenú quinou, slnečnicu, pohánku alebo čokoľvek zelené (rukola, petržlen, koriander ...).