Gazpacho 4 šálky nakrájaných paradajok 1 malá uhorka 1 veľká červená paprika 1 veľká červená cibuľa 1/4 šálky panenského olivového oleja 1/4 šálky chitrónovej šťavy 5 strúčikov cesnaku čajová lyžička kmínu štipka himalájskej alebo morskej soli štipka korenia Zväzok koriandra Všetky ingrediencie zmiešajme okrem koriandra. Najlepšie chutí na druhý deň - chute sa pekne spájajú. Tip: Pikantnú možnosť môžete pripraviť aj pridaním chilli papričky.