Čokoládové kešu rezy 3/4 šálky kešu orechov (môžu byť aj makadamské) 1/3 šálky panenského kokosového oleja 1/3 šálky agávového sirupu 1 lyžica citrónovej kôry 3 lyžičky citrónovej šťavy 4 lyžice nepraženého kakaa 1/4 lyžičky vanilky štipka Himalájskej soli 1 vrchovatá lyžica hrozienok 3 lyžice slnečnicových semienok Všetky ingrediencie riadne premixujeme - okrem hrozienok a slnečnicových semienok. Pridáme hrozienka a slnečnicové semienka a vmiešame do hmoty. Vzniknutú hmotu preložíme do štvorcovej nádoby/krabičky vhodnej do mrazničky, ktorú vyložíme papierom na pečenie, povrch uhladíme, posypeme drvenými kakaovými bôbmi a necháme aspoň 1 hodinu zamraziť. Po hodine vyberieme z mrazničky, narežeme štvorčeky a vrátime na hodinu do mrazničky. Môžeme servírovať rovno z mrazničky alebo nechať pár minút "postáť".