Citrónovo-kokosové guličky 1 hrnček strúhaného kokosu 1/2 hrnčeka lúpaných mandlí (namočených cez noc) 1 veľký banán 8 datlí Medjool 1-2 lyžice citrónovej šťavy 1 vrchovatá lyžica citrónovej kôry 1 vrchovatá lyžica Baobabu štipka Himalájskej soli Všetko poriadne rozmixujeme a tvoríme guličky. Obaľujeme v kokose.