Tapenáda II. natlačená šálka kelu 150g nepasterovaných čiernych olív bez kôstky olivový olej štipka Himalájskej soli 1 strúčik cesnaku alebo chilli paprička Olivy zalejeme cez noc olivovým olejom, aby sa nasiakli. Potom všetko pomixujeme najemno. Vynikajúci s krekrami