Mandľové mlieko 1 šálka olúpaných mandlí (vopred namočených cez noc) alebo 2 lyžice mandľového masla (RAW) 2-3 šálky vody Precedíme si vodu podľa toho, či chceme mať hustejšie alebo redšie mlieko. Ingrediencie premixujeme a prefiltrujte cez sito. Ak chceme mať mlieko sladšie, môžme pridať čajovú lyžičku agavového sirupu. Ak potrebujeme mať mlieko úplne čisté bez kúskov, môžme precediť cez tenkú vrstvu (sáčku). Do hotového mandľového mlieka môžme pridať aj kakaový prášok, datle Medjool, vanilku alebo šťavu z jedného citróna a máme ďalšie chutné mlieko.. Skladovať v chladničke. Tip: Drť, ktorá zostala z mlieka, sa môže použiť napríklad na prípravu koláčov (pridať do korpusu) alebo môžme pripraviť samostatný dezert pridaním strúhaného kokosu, banánu, sladidla. "Zvyškové" guľôčky v kategórii "Zdravé dezerty I."