Ovsené vločky z naklíčeného ovsa 400g BIO

Doprajte si výživné raňajky s energiou, ktoré Vám vydržia až do obedu! Bežne dostupné ovsené vločky sú vyrábané z celého zrna a spracovávané pri teplote presahujúcej 100 °C. Naše ovsené vločky sú z naklíčeného ovsa a potom šetrne namleté, tak aby enzýmy a nutričná hodnota zostala zachovaná.

Semienka ovsa sa nechávajú 3 dni klíčiť, aby sa v nich prebudili životodarné enzýmy a potom sa šetrne usušia tak, aby si zachovali maximum svojich nutričných vlastností a "živosť". Pri klíčení začnú v semienkach prebiehať metabolické procesy, ktoré majú za úlohu poskytnúť dostatok živín rastúcemu organizmu. Aktivujú sa v nich enzýmy, škroby sa premieňajú na cukry, bielkoviny sa štiepia na aminokyseliny, tuky na mastné kyseliny a niekoľkonásobne v nich vzrastie obsah vitamínov. Naklíčením semienok sa tiež výrazne zvýši množstvo železa a horčíka. Najbohatším zdrojom čerstvých životodarných enzýmov, tzv. nutričnou bombou, sú práve naklíčené semienka, orechy, obilniny a strukoviny.

Ovsené vločky sa využívajú najmä ako vynikajúci zdroj energie a podporný prostriedok na nárast svalovej hmoty. Chutné raňajky alebo desiata z ovsených vločiek dodá tiež množstvo dôležitých minerálnych látok - majú vysoký obsah železa, ďalej vápnik, draslík, fosfor, horčík, zinok, meď a mangán.

Vločková kaša dodá telu dostatok energie na celý deň a človek takmer nemá hlad až do obeda. Túto vlastnosť si pochvaľujú ľudia na redukčnej diéte. Ovsené vločky neobsahujú lepok (gliadín), obsahuje proteín avenín, ktorý nie je pre tráviaci trakt tak zaťažujúci ako gliadín a preto ovsené vločky nevytvárajú problém pri celiakii.

Použitie: Vločky je možné pridať do polievky, nátierky, plnky alebo si z nich urobiť chutnú kašu. Stačí zaliať vločky (rastlinným) mliekom a nechať chvíľu odstáť. Potom pridáte ďalšie ingrediencie podľa Vašej chuti - čerstvé či sušené ovocie, oriešky, sladidlo, nepražené kakao, škoricu, zázvor... A nutrične bohaté, sýte raňajky sú na svete! :)

Tip: ovsené mlieko (či smotanu) vytvoríte tak, že zalejete vločky vodou a necháte aspoň 2 hodiny (možno aj cez noc) odstáť. Potom zmes rozmixujeme a precedíme cez vrecko na mlieko či plátno. Môžeme pridať nepražené kakao, kokosový cukor, štipku vanilky alebo škoricu.

Priemerné nutričné hodnoty na 100g: bielkoviny 17g, tuky 7g, karbohydráty 66g, cukry 0g, cholesterol 0mg, vláknina 11g, sodík 2mg, železo 4,7mg, zinok 4mg.

Zloženie: naklíčený ovos bezpluchý* (* = BIO)

Krajina pôvodu: poľnohospodárska produkcia EÚ

Skladujte v suchu a teplote do 25 °C. Bez konzervantov.