Nori Morské riasy BIO vločky 25 g

Morské riasy Nori sa zbierajú ručne a pochádzajú z divokých a priezračných vôd severozápadného Tichého oceánu.

Morské riasy sa často nazývajú morská zelenina. Táto zelenina morského pôvodu má vynikajúce výživové vlastnosti a veľký potenciál vo svete správnej výživy. Malé množstvo morských rias dodá väčšine jedál bohatú chuť a zvýši ich nutričnú hodnotu. Morské riasy sú bohaté na minerály a stopové prvky, ako je jód. Majú vysoký obsah vlákniny a obsahujú vysoko kvalitné bielkoviny.

Hlavné výhody rias Nori

• Jemná dymová chuť podobná kôrovcom.

• Veľmi obľúbené a všestranné v kuchyni (sushi, polievky, korenie).

• Ručne zbierané v čistých vodách Tichého oceánu.

• Prirodzene bohaté na minerály, vlákninu a bielkoviny.

• Certifikovaný ekologický produkt.

• Vhodné pre vegánov a vegetariánov (V-Label).

• Udržateľný a regulovaný zber.

Certifikácia a pôvod

Morské riasy sa pestujú a zbierajú podľa pravidiel ekologického poľnohospodárstva a nesú označenie BIO. Ide o regulovaný a udržateľný ručný zber morských rias vo voľnej prírode. Riasy sa sušia pri nízkych teplotách, aby sa zachovali živiny. Kontrolované: CZ-BIO-002. Poľnohospodárska výroba mimo EÚ.

Produkt spĺňa podmienky certifikácie V-Label, čo je celosvetovo uznávaná značka kvality pre vegánske a vegetariánske produkty. Certifikované: V-štítok.

Príprava a použitie

Príprava: Riasy sa môžu jesť surové, alebo namočené do vody na 5 minút alebo pred jedlom uvariť vo vode. Po namočení zvýši svoju suchú hmotnosť približne 6-krát.

Použiť: Sú známe svojím použitím v sushi. Môžu byť použité v kombinácii s ryžou, ovocím, syrom, orechmi, krevetami, avokádom a zeleninou. Sušené a opečené sú vynikajúce ako predjedlo, rozdrvené na dochutenie krémov a omáčok. Varené do polievok, krokiet, miešaných vajec a ryžových jedál. Veľmi dobre sa hodí do šalátov alebo paelly.

Vlastnosti

Chuť a vôňa: Podobne ako kôrovce, mierne údené.

Farba: Purpurový.

Textúra: Chrupavka, podobná oblátkam.

Miesto odberu: Sú obzvlášť hojné na jar na skalách mierne obmývaných prílivom a odlivom, kde tvoria veľké populácie pokrývajúce skaly v blízkosti pláží na otvorenom mori.

Nutričné informácie na 100 g

Zistiť viac

Zloženie: 100% morské riasy Nori (Porphyra spp.) sušené z ekologického poľnohospodárstva.

Alergény: Môžu obsahovať stopy morských kôrovcov, mäkkýšov alebo rýb.

Hmotnosť: 25 g

Vyrobené v Španielsku.

Skladujte na suchom mieste, chráňte pred teplom. Po otvorení skladujte v uzavretej nádobe.

Charakteristický: Potraviny