Vlašské orechy sú obľúbené nielen pre svoju chuť, ale aj pre cenný obsah látok dôležitých pre náš mozog a telo. Obsahujú viac ako 70% tukov, 18% proteínov a 3% sacharidov a vysoké množstvo nenasýtených mastných kyselín, predovšetkým kyselinu linolovú a linoleovú (omega 3), ďalej kyselinu kávovú a kyselinu neo-chlorogénovú. Vďaka nízkemu obsahu cukrov sú vlašiaky vhodné pre diabetikov. Vo vlašských orechoch sa tiež nachádzajú flavonoidy, provitamín A, vitamín B3, B5, B6, C a E, az minerálov draslík, fosfor, zinok a horčík. Pravidelná konzumácia vlašských orechov pôsobí pozitívne na psychiku a pomáha lepšie sa vyrovnať so stresom, depresiami, podráždenosťou a únavou. Vlašské orechy tiež pomáhajú predchádzať vzniku srdcových ochorení, zmierňujú artritídu a znižujú "nesprávny" cholesterol.
Použitie: Maslo je jemne mleté, mierne sladkasté. Je vynikajúca ako nátierka na toasty, sušienky alebo do tort a dezertov.
Zloženie: Za studena mleté čerstvé nepražené vlašské orechy z Bulharska*. (* = BIO).
Bez použitia akýchkoľvek prídavných látok. Bez pridaného oleja či soli.
Skladujte v suchu a chlade. Po otvorení skladujte výhradne v chladničke a spotrebujte do 3 mesiacov. Pokiaľ sa počas skladovania oddelí olej od hmoty, stačí jednoducho vmiešať späť.
Výrobca: Keimling, Nemecko